7 способов применения лимона на кухне.

Обновлено:

Недавно я встретила свою соседку по подъезду в магазине. Она "затаривалась" лимонами - взяла штук 10 сразу. Когда я поинтересовалась зачем ей столько, получила в ответ: "Решила провести генеральную уборку". Сначала я подумала что это перебор, а потом решила посчитать, а сколько бы мне понадобилось лимонов, если я затею уборку на кухне с использованием только этого фрукта и никакой другой химии. Прикинув поняла, что это будет сильно зависеть от первоначальной чистоты на кухне, то есть от того что именно мне нужно будет сделать.

Способов применения этого замечательного продукта в быту огромное множество и о всех сразу не расскажешь. Поговорим об этом позже в следующих статьях. Сегодня же хочу остановиться на его применении именно на кухне, ведь от лишнего способа легко и быстро устранить проблему в хозяйстве никто не откажется.

Поэтому предлагаю вашему вниманию 7 способов применения лимона на кухне! Какие-то вам возможно знакомы, другие будут в новинку, а третьи вы могли слышать, но попросту забыли о них. Освежим свои знания!

Итак, приступим:

1 способ: Свежесть всегда и во всём!

Устраним неприятные запахи в холодильнике и измельчителе пищевых отходов.

Как бы вы не поддерживали чистоту в своем холодильнике, но неприятный запах может “посетить ваш личный айсберг” в любое время. Причины могут быть разные: прокисшее молоко или другие испортившиеся продукты, или хранение в нем сильно пахнущих блюд (например, салатик с чесноком, надолго оставит свой аромат внутри вашего холодного друга).

Чтобы устранить последствия, достаточно избавиться от источника запаха убрав его из холодильника и затем заменить его ватным шариком или губкой смоченной соком лимона. Оставляем его там на несколько часов. Только нужен именно СОК ЛИМОНА, а не лимонная кислота продаваемая в баночках. Иначе эффекта не будет.

Если в вашей мойке установлен измельчитель пищевых отходов и он тоже не источает аромат весенних цветов, то убрать неприятный запах можно с помощью лимонной или апельсиновой кожуры, бросив их в сливную трубу. Повторяя это простое действие раз в месяц вы всегда будете иметь свежий запах на кухне.

2 способ: Чистка разделочных досок

Разделочные доски очень необходимый инструмент в хозяйстве и им достается не самая завидная работа. На них мы режем лук, чеснок, рыбу. Все эти продукты придают им специфический запах и оставляют на их поверхность разные микроорганизмы. Конечно мы их моем и чистим после каждого применения, но до конца продезинфицировать их с помощью моющих средств не всегда возможно. Лимон в этом случае поможет вам избавить от всех напастей. Если вы натрете половинкой лимона поверхность доски или промойте её неразбавленным лимонным соком, то одновременно очистите поверхность и устраните все посторонние запахи.

3 способ: Чистка микроволновки

Очистить микроволновку от остатков пригоревшей пищи без химии с помощью одного лимона тоже простая задача не требующая много сил и времени.

Наливаем в чашку которую можно ставить в микроволновку 3 столовые ложки лимонного сока и 1 стакан воды и включаем прибор на максимальную мощность на 5-10 минут. После того как время выйдет даем постоять ещё 5-10 минут. Образовавшийся пар осядет на стенках и сделает за вас свою работу. Вам останется только протереть внутреннюю поверхность тряпочкой и всё готово!

4 способ: Придадим блеск посуде

Для того чтобы вернуть блеск потускневшей посуде из латуни, меди, нержавеющей стали необходимо использовать пасту приготовленную из лимонного сока и соли (или пищевой содой). Наносим пасту на потускневшие места, оставляем на 5 минут, затем смываем теплой водой и полируем насухо мягкой тряпочкой.

Этой же смесью можно очистить металлические кухонные мойки.Только не трите сильно, чтобы не поцарапать саму поверхность.

Хромированные поверхности можно протереть лимонной цедрой и они благодарно засияют.

5 способ: Избавимся от насекомых

Если вам не повезло и у вас на кухне завелись муравьи, тараканы или блохи, то и в этой ситуации вам поможет справиться с проблемой лимон.

Возьмите 4 лимона вместе с кожурой и выжмите из них сок. Разбавив сок 2 литрами воды вымойте пол на кухне. Этот способ обработки предупредит тараканов и блох о том, что “им здесь не рады” и они уйдут, так как не переносят запах лимона. А обработав лимонным соком подоконники и порог на кухне, а также залив его в щели откуда муравьи вылезают наружу, вы сможете избавиться и от этой напасти. Ещё можно разбросать на кухне мелкие кусочки лимонной корки.

Это всё были способы использования лимона для чистки кухни и кухонных принадлежностей, а теперь предлагаю поговорить о секретах использования лимона в процессе готовки.

6 способ: Приготовление рассыпчатого риса

Если у вас рис при готовке превращается в вязкую массу, а вы любите рассыпчатую консистенцию, то добавив в кастрюлю при варке 1 столовую ложку лимонного сока вы легко избежите эту неприятность.

7 способ: Сохранение цвета продуктов

Лимон наш главный помощник на кухне для сохранения цвета продуктов которые быстро окисляются (например яблоки и авокадо). Если вы хотите добавить эти продукты в салат и сохранить при этом их свежий вид с естественным цветом, достаточно сбрызнуть их лимонным соком или погрузить на несколько секунд в сок.

Если вы хотите, чтобы картофель и цветная капуста при варке не приобрели коричневый оттенок - влейте в раствор чайную ложку лимонного сока.

Совет:

Чтобы получить как можно больше сока из лимона нужно согреть его до КОМНАТНОЙ температуры и покатать его ладошкой по столу. В этом случае рушатся перепонки клеток фрукта и соединительные ткани, что увеличивает сокоотделение.

Это были способы использования лимона которые известны мне. Если в вашей копилке домашних секретов есть и другие, то поделитесь со мной в комментариях. Я буду вам очень благодарна.

До новых встреч на страницах моего блога, дорогие мои читатели!

Сделай репост – выиграй ноутбук!

Каждого 1 и 15 числа iBook.pro разыгрывает подарки.

  • Нажми на одну из кнопок соц. сетей
  • Получи персональный купон
  • Выиграй ноутбук LENOVO или HP

Подробно: ibook.pro/konkurs

LENOVO или HP от 40-50 т.р., 8-16ГБ DDR4, SSD, экран 15.6", Windows 10

Нет комментариев

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение